Bonjour à tous
Quelle bénédiction ce forum ! Je suis le régime Seignalet depuis maintenant 8 mois, et pour tout dire, je me sentais un peu seule dans ma démarche ! Trouver tant de monde ici fait vraiment plaisir...
J'ai une maladie de Crohn depuis 11 ans, et je ne me suis jamais sentie aussi bien que depuis que je me suis mise à cette nouvelle alimentation, même si ce n'est pas toujours simple à appliquer au quotidien ! Par exemple, j'ai une question pour les spécialistes : on me recommande de prendre de la levure de bière pour me supplémenter en vitamine B. Je sais bien que la bière est interdite, mais est-ce que l'interdiction s'étend à la levure de bière ? Quelqu'un sait-il ? (Je n'ai rien trouvé dans le livre...)
Merci à tous !

Bonjour Lau,
Bienvenue sur le forum. Tu as déjà une expérience du régime et tu te sens mieux, c'est énorme.
Pour la levure de bière, la question a déjà été débattue, tu la trouveras dans la rubrique Le Balcon.
Il vaut mieux ne pas en prendre, celle ci étant fabriquée à partir de bière qui provient des céréales.
En principe si tu prends bien les compléments alimentaires que recommande Seignalet, tu dois avoir un apport en B5
A bientôt!

J'avais oublié :
Pourrais-tu compléter un peu ton profil car nous commençons à être très nombreux et ça rend de grands services au fil des posts de pouvoir consulter le profil pour se remémorer  les personnes?
Petit message amical pour beaucoup d'autres d'ailleurs.
Merci d'avance!
Bisous.

Oops ! je n'avais pas encore été visité le balcon ! Mais j'y vais tout de suite !
Merci de ta réponse si rapide !
En fait, ce n'est pas tant moi qui qui suis inquiète pour mes apports en vitamines, mais tout mon entourage (famille, proches, médecins "classiques"...). Le fait que j'aille mieux ne les rassure pas : ils ont peur que je sois dénutrie ! (Je sens que ce forum va me faire du bien !!!)

bienvenue à toi Lau !

je crois qu'on a tous fait l'expérience à un moment ou un autre de l'incrédulité et des inquiétudes de notre entourage...et comme tu le dis, malgré les améliorations... les préjugés ont la dent dure !!! tu te sentiras moins seule ici pour la poursuite du régime et ça fait du bien
la très bonne nouvelle, c'est que tu as constaté toi aussi des améliorations grâce au régime et ça, ben ça nous fait ben plaisir !!!

installes-toi et à très bientôt

--Message edité par suzann le 2005-05-27 23:56:02--

bienvenue lau...ce que tu dis resonne en moi...si je vais mieux...qui sera LA malade de la famille...?
c'est vrai que si la famille est contente quand ça va mieux, d'un autre cote ça les destabilise aussi..
la vie est drole..

  Soit la bienvenue parmi nous Lau !!!!!!
Je suis très heureuse que tu ais du résultat suite au régime ,ça va redonner du courage à certains !!!!
Visites bien l'appart ,si tu te perds un peu au début c'est noooormal !!!! Poses toutes les questions qui te passent par la tête .Nous sommes là pour toi ,pour les bons moments comme pour les moins bons .Fais fi des sceptiques !!!!
biz      

Merci pour l'accueil !
C'est vrai que je suis contente aussi de dire que le régime a marché pour moi, sans qu'on me regarde d'un air de pitié ou en me prenant pour une folle !!! Je n'ai encore rencontré que très peu de gens qui veulent bien croire qu'on peut aller mieux rien qu'en mangeant différemment...
Voilà, je m'installe : je viens de compléter un peu mon profil. Et je visiter à fond ce bel endroit : je m'y sens déjà chez moi  

--Message edité par Lau le 2005-05-23 21:27:12--

Bonjour LAU

Certaines levures sont en effet des sous produits de fabrication de la biere,il y a donc un risque d'y trouver des traces de gluten, venant du malt,cad de l'orge germée
il y en a tres peu,mais avec une maladie de CROHN,il vaut mieux l'eviter;comme la biere d'ailleurs

Par contre d'autres levures sont cultivées sur de la melasse de sucrerie..et avec celles là;logiquement,il ne devrait pas y avoir de problème

Avec toutes les carences possibles liées au CROHN,il faut bien envisager une  supplementation

Mais dans le CROHN,les aliments en cause peuvent etre variables d'une personne à l'autre..d'ou l'importance de se referer à la liste de RIORDAN que le Dr SEIGNALET mentionne page 505 de son livre

Bonne soirée

PETZOUILLE

Coucou Lau,

Contente de te retrouver ici, j'espere que tu t'y sentiras chez toi comme nous!  
C'est notre havre de paix ou on n'a enfin plus a justifier notre bizarre marotte alimentaire et ses pretendus bienfaits pour notre sante  ;)
Des fois j'ai envie de me coller une etiquette sur le front "non je ne suis pas affamee et NON JE NE MANQUE PAS DE CALCIUM"  
Heureusement mon copain me croit a peu pres lui... il voit bien la difference et les rechutes en cas d'ecart.

Allez bonne lecture et n'hesites pas a poser tes questions dans les differentes pieces! Et aussi vu que tu es deja au regime n'hesites pas a partager tes recettes avec nous! On est de sacres gourmands!!  

Bises
Izzaaa

Bonsoir, Petzouille
Et merci pour cette réponse détaillée !
Ah oui, cette liste de la page 505, je la connais par coeur ! Et c'est vrai que la levure y figure, en plus de la bière...
Mais ta réponse me renforce dans l'idée qu'il y a beaucoup d'autres façons de se supplémenter, et d'abord par l'alimentation. Je supporte parfaitement les graines germées, par exemple, les algues aussi, et rien qu'avec ça, je suis sure que j'avale plus de vitamines et de minéraux que la plupart des gens bien portants ! D'ailleurs, moi, c'est la maladie de Crohn qui m'a fait maigrir, et le régime Seignalet qui a commencé à me faire reprendre du poids !! Pas beaucoup, c'est vrai, mais tout de même presque 2 kilos en 8 mois. Alors, je vais laisser la levure de bière où elle est et continuer comme ça !  

--Message edité par Lau le 2005-05-23 21:55:22--

Citation :

izzaaa  a dit : NON JE NE MANQUE PAS DE CALCIUM"

Je l'ai entendu au moins 10 000 fois aussi, cette phrase ! Ca m'a bien fait rire que tu la dises comme ça !

Soit la bienvenue Lau   ! Tu es déjà une pro du régime... Je suis ravie!
Installes-toi bien et partage avec nous ton expérience... et tes soucis aussi!  

Biz  

  bienvenue lau dans ce super appart.

On aura l'occasion de mieux se connaître quand manon nous invitera à boire un coup à la cave!! On est une petite bande de fous et on s'aggrandit.....et vous connaissez la suite.

Bonne installation
mam

bienvenue  parmis nous,lau
je suis ravie que tu ai des résultat avec ce régime.
à bientôt sur le forum.

bisous nat

coucou lau et sois la bienvenue à l'appart tu y trouveras des conseils et beaucoup d'amitiés bisous peluche  

Bonjour Lau, bienvenue dans l'appart et au plaisir de se croiser dans une des pièces ou un escalier. Bises et A+.Marie christine

Bienvenue à toi, Lau, qui renforce encore le "clan" des Crohn !!!

Merci à tous
Vraiment, recevoir un accueil aussi chaleureux fait plaisir et chaud au coeur ! J'ai jusqu'alors vécu ma maladie et le régime en "individuel". Tout d'un coup, je me sens beaucoup moins seule et c'est terriblement réconfortant. Je vais squatter cette appart avec bonheur !  

Oh non, ne saquatte pas!!! Maintenant tu es coloc comme nous tous!