En effet, c'est une bonne idée, Izzaaa!

Catastrophe !!!

Il a été à la poubelle directement sorti du cuit vapeur... L'odeur avec le levure était épouvantable et il n'était pas cuit au bout d'une heure.

Comment se fait-il que d'autres y arrivent ???

J'essaierai à nouveau mais j'ai du mal avec la levure. Commente se fait-il que l'odeur soit si forte ?

Peut-être qu'au four, cela marche mieux.

Bonsoir,
J'ai fait cette recette aujourd'hui, la pâte avait doublée de volume après le temps de repos. Je l'ai fait cuire au four, il gonflé puis redescendu ... Au final, il est tout craquelé sur le dessus et friable, est-ce que ça traduit un manque d'eau ?? Sinon vous le conservez comment pour soit bon le lendemain ?