Annig a également donné ce lien (Merci Annig pour toutes tes infos!):
http://tempsreel.nouvelobs.com/actualites/sante/20080313.OBS4899/un_marqueur_pour_la_fibromyalgie_.html

je suis donc allé voir un peu sur le net, et notamment:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_glutamique

Au vu de ceci et dans la perspective d'améliorer encore notre façon de consommer (ou de ne pas nous empoisonner c'est au choix de la formule!), peut-on en déduire que nous devons (les fibro du moins) d'ors et déjà fuire toute trace de glutamate dans notre alimentation (et les resto chinois par la même occasion!)?

Par ailleurs, est-il possible d'influer à la baisse sur notre production naturelle de glutamate?

cette piste du glutamate dans la fibromyalgie me parait interessante

j'ai dit ,precedemment que je me mefiais du glutamate et"associés".;cad les acides amines neuroexcitateurs
je n'ai pas explicite mes raisons,mais je pensais;en effet ;entre autre au rôle qu'il joue dans la SLA

au lieu de tenter de bloquer ce glutamate avec un produit comme le RILUTEK dont l'efficacite reste hypothetique

il semblerait plus judicieux de s'appuyer sur des molecules qui ont une action neuro inhibitrice

et j'en vois au moins 4

le GABA;qui derive de l'acide glutamique  et dont on peut faciliter la synthese par de la B6
ce qui explique,à mon avis pourquoi la B6 est l'antidote du glutamate des restos chinois
la GLYCINE et la BETA ALANINE ..deux acides amines qui sont egalement neuro inhibiteurs et sur lesquels on manque de donnees dans cette utilisation

mais surtout ;.surtout la molecule qui me parait la plus "interessante" sur ce plan là

c'est la TAURINE..;associee au MAGNESIUM et à la B6


par ailleurs ,il y a un lien entre la toxine du LATHYRUS(BOAA) et celle du CYCAS(BMAA)
donc entre le "lathyrisme" et la SLA
or si on sait peu de choses sur la SLA ,on en sait un peu plus sur le lathyrisme

Bonne journee

PETZOUILLE

--Message edité par petzouille le 2009-01-14 10:56:07--

Alors justement, pourriez-vous me dire les doses à prendre concernant Taurine, Magnésium et B6?

Et aussi quel sorte de magnésium (tous se valent-ils?)

Je prends actuellement du Bécozyme et du Mag2 (je cherche de la taurine ailleurs qu'à nutergia)...

pour le magnesium ..ils ne se valent pas tous

mais le NIGARI convient tres bien..même s'il est peut etre moins assimilable que d'autres formes
se reporter à ce qui a été dit sur l'utilisation du NIGARI
il en faut plus de 500 mg d'equivalent MAGNESIUM METAL..et vous pouvez atteindre un gramme ..même...par jour

La TAURINE..c'est de l'ordre de 500 mg par jour

La B6..il en faut davantage que les simples AQR

les deficits en B6 sont quasi "generalisés" surtout chez les femmes

il y a deja de la B6 dans le BECOZYME.;mais 10 mg par comprimé.;c'est assez peu
il vaudrait mieux  un produit comme BECILAN ou B6 RICHARD
La B6 a vraiment un rôle determinant car elle intervient dans la synthese de CYSTEINE à partir d'HOMOCYSTEINE
et dans la synthese endogene de TAURINE à partir de la CYSTEINE

J'avais mentionne un labo belge..LONGEVIE

qui fait des produits sur ce creneau dont MAGNETAURINE

ou encore TAURINE ..pure

voir les details sur leur site
je pense que si on veut des resultats rapides et significatifs..c'est aux dosages que j'ai indiqué qu'il faut miser

Bonne journee

PETZOUILLE